中秋节、国庆节来临之际,各地市场监管部门加强食品安全监管,开展节日热销食品专项监督抽检,发布消费提示,维护良好的市场秩序。
浙江、甘肃等地市场监管部门组织开展了餐饮企业检查,保障中秋假期百姓舌尖上的安全。中午,浙江台州椒江城区某商业综合体迎来了就餐高峰。在这家火锅店,执法人员拿出罂粟壳快速检测卡,对火锅底料进行检测。
浙江省台州市椒江区市场监管局执法人员:我们现在对你火锅锅底里面有没有添加罂粟壳进行快检。
几分钟后,样本检测结果就出来了。
浙江省台州市椒江区市场监管局执法人员:检测卡两边都是两条横线,两条横线代表是阴性,就是说明汤底是没有罂粟壳的。
执法人员重点对许可资质、索证索票、环境卫生、原料贮存以及加工操作关键环节、餐饮具清洗消毒等相关情况进行检查,要求经营单位做好食品安全自查,规范经营行为,确保人民群众买得放心、吃得安心。
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