探索创新
积极培育消费新业态
品牌连锁便利店风生水起的同时,行业竞争随之加剧。长期关注海口品牌便利店发展的海南城乡市场调查咨询公司经调研后发现,商品种类同质化程度高、特色商品不足,开业与闭店共存,店铺选址分布不均衡,便民服务种类有待提高……
在位于龙华区北京大厦的Today24小时便利店,店员在收银台为消费者结账。 见习记者 孙士杰 摄
不少市民的切身体会也印证了这一说法,在最适合突显自身特色的现制简餐类商品中,各连锁便利店大多缺乏创新,基本都是以售卖食品、饮品、糕点面包、生活用品为主。
如何破解眼前的一些困局? 一些便利店企业已在积极行动,探索多元化新零售模式。
罗森便利店在海口已经开放加盟模式,将增加商品种类,进行跨界合作,融合其他消费业态等;此外,部分连锁便利店积极提高智能化信息化水平,不断提高消费者购物体验。如:Today和美宜佳便利店尝试利用销售数据,预测消费者消费倾向和能力,并基于此进行商品进货和库存管理……
另一方面,政府部门也在积极行动,推动品牌连锁便利店发展。
《海口市扩大消费“十四五”规划》提出,要推动我市品牌连锁便利店发展,完善便利店网点配置,打造“15分钟社区生活圈”。我市商务部门鼓励便利店企业建设岛内自营食品工厂;走“便利店+”发展策略,譬如开展“便利店+生鲜”运作模式,满足消费者对于生鲜类产品的消费需求;鼓励连锁便利品牌多渠道增加门店网点资源,努力开拓农村等新市场,加快布局品牌连锁便利店等。
受疫情影响,线下实体零售受到冲击,连锁便利店也不例外。海口商场超市联合会相关负责人称,海口连锁便利店规模较大,建议可以跟商超一样策划一些促消费活动,吸引人气。
海口在发展品牌连锁便利店的路上,将不断总结国内外品牌连锁便利店发展经验,结合自身实际,积极培育消费新业态,构建品牌便利店多元化发展格局,促进社会消费品零售总额增长,助力城市高质量发展。
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