包饺子、写春联、猜灯谜……外籍友人海口“品”年味

2月4日，外国友人在“椰城国际沙龙”之“品国学，迎新春”活动上学写毛笔字。记者 杨鹤 摄

2月4日下午，海口市外事办公室举办“椰城国际沙龙”之“品国学，迎新春”活动。活动现场挂上中国灯笼、中国结和节日饰品，来自美国、韩国、印度、南非、俄罗斯、巴基斯坦、德国等国家的外籍友人欢聚一堂，在浓厚的新春氛围中，大家一起体验包饺子、包汤圆、写福字、剪纸和猜灯谜等中国传统民俗活动。

“擀面皮要边缘薄、中间厚，一手拿擀面杖一手转面皮”“将肉馅放在饺子皮中间，可以在饺子皮边缘沾一些清水，再将饺子皮对折，像这样弄出褶皱”……活动中，工作人员把切好的馅料与饺子皮放在外国友人面前，一边分享包饺子的技术和经验，一边拉家常。

另一边的桌子上则准备了春联纸和毛笔，活动邀请了海口市硬笔书法协会副主席解春波现场教学，大家学着他的样子拿起毛笔、蘸上墨水，在红彤彤的纸上写下一个个“福”字和一副副对联，表达自己的新春祝福。来自孟加拉国的扎曼说，活动非常有意思，能了解学习体验更多中国传统文化。只见他拿起刚写好的繁体“龍”字，便迫不及待拍照记录，并与家乡的父母分享此刻心情。

活动现场还准备了猜灯谜环节，外籍友人在用中英两种语言设置的灯谜前争先抢答，一片欢声笑语。来自印度的热娜告诉记者，她非常喜欢中国传统文化，活动中还结交到了不少朋友，这是一次很不错的体验。

市外事办公室负责人介绍，为推动中外人文交流互动，提升海口国际化程度，市外事办公室近年来结合本土元素，运用大家喜闻乐见、积极向上的方式，多次举办不同主题的“椰城国际沙龙”系列交流活动，讲述海口故事和传播中华文化。