海口大力推动农贸市场硬件标准与管理水平双提升

原标题：海口大力推动农贸市场硬件标准与管理水平双提升

让百姓买得舒心吃得放心

农贸市场直接关系着人民群众的“菜篮子”“米袋子”“果盘子”，近年来，我市紧紧围绕国家食品安全示范城市创建要求，多举措推动农贸市场在环境卫生、硬件设施、管理能力、安全状况、共治意识等方面的提升，实现硬件标准与管理水平跨越式“蝶变”，提高群众的幸福感、安全感、获得感。

倡导摊主文明诚信经营

2月21日上午，在金贸文华农贸市场，地面干爽整洁，购物环境让人眼前一亮，蔬菜区、海鲜区、肉类区等交易区分类清晰明了，各摊位的食材摆放整齐有序，市民正在选购各类商品。

“菜市场以往给人的感觉是脏乱差，我们市场除了进行整体改造，这几年还持续对局部区域进行升级。”金贸文华农贸市场工作人员陈文利告诉记者“，通过改造升级农贸市场，营造更人性化的服务氛围，让百姓采购更加舒心。”

硬件设备提质升级的同时，海口各农贸市场在规范化管理方面同样下足功夫。在美兰区白龙农贸市场，记者看到一面墙上整齐公示出所有摊主的营业执照。

白龙农贸市场负责人王金蕾介绍，“入场销售者必须进行存档管理，档案内容包括摊主个人信息、营业执照、失信行为信息登记、食用农产品质量安全协议书等，要求经营者落实主体责任，文明诚信经营。”

强化食品安全源头治理

走进金贸文华农贸市场，便能看到墙上挂着蔬菜农药残留检测结果记录表。市民王恒说，“今天刚好买了42号摊位的小白菜，特地过来看下农药残留抽检结果，这样吃起来也更加放心。”

蔬菜农药残留检测结果记录表每日一更新，表上的信息包含摊主姓名、受检摊档号、蔬菜品种、速测结果等。“市场每天都会抽检10种蔬菜，其中青瓜、苦瓜、四季豆、生菜每日必检，豇豆每日批批检，剩下5种随机选择。”陈文利说，其他海鲜、肉类的抽检，每周可以覆盖一次全摊位和全品种。

据悉，全市68家农贸市场已按照“一场一室一员”要求全部建成食品检测室，均具备农药残留、兽药残留、二氧化硫、硼砂、甲醛、瘦肉精等多项目快速检测能力，每日都会对入场的食用农产品进行快检筛查，不预设品种、不预设摊位，消费量大、风险高的5类品种为每日必检品种，自我抽检一般每个星期能覆盖一次全摊位和全品种。

此外，海口市场监管部门同样发挥抽样检测“排头兵”作用，安排7辆快检车每日对我市的农贸市场、超市、水产码头等重点场所的果蔬、水产品、面制品、肉类等进行快速检测；同时还委托第三方检测公司进行监督抽检，主要对畜禽肉、蔬菜、水果、水产品、大米等进行抽样检验，覆盖我市食用农产品批发市场、大中型农贸市场、超市、水产码头、校园周边等。

接下来，海口市市场监督管理局将坚持问题导向，持续提升农贸市场食品安全管理规范化水平，督促指导经营者严把食用农产品市场准入关，切实保障群众“舌尖上”的安全。