海南即时零售行业表现出韧性——“叫外卖”式购物渐成风

9月30日晚，海口市民朱女士想到家中缺一个猫抓板，于是掏出手机下了一个订单。半个多小时后，外卖员就将货物送上了门。

朱女士说，这两年，由于疫情影响，她不太愿意去人多的实体店消费，而等快递的时间又比较长，且常常因为疫情原因导致物流不畅，自己便养成了这样的消费习惯，“像叫外卖一样进行线上购物，挺方便。”

这种“线上下单，快速送达，供货高度依赖本地门店”的模式，通常被称作即时零售。疫情之下，海南即时零售行业表现出了韧性。电商平台美团数据显示，今年1月至8月，该平台海南全省即时零售订单比去年同期增长了43%；其中夫妻杂货店的即时零售订单增长了64%，便利店增长了43%，日用百货店增长了121%，食品专营店增长了87%。

今年8月，很多实体店的生意都受到疫情影响，但对于海口市美兰区白坡二路上的一家便利店经营者宋庆来说，他的生意不仅没受到太大影响，还实现了一定幅度的增长，这很大程度上都要归功于即时零售业务。

宋庆给海南日报记者看了他手机上的对账统计，今年8月他的便利店总共在美团平台线上卖出了7479单，比7月的6357单整整多了1000多单，即时零售的收入已占到了店铺总收入的一半以上；而到了9月，这一数字已经猛增到近8800单。

这种销售模式也影响到了店铺的布局，记者看到，这个只有88平方米的小店里，密密麻麻摆满了各种商品，二楼也被货架填满，无论是店主还是顾客都得侧着身子才能经过，这种购物环境，无疑并不方便顾客到店消费。“要做线上生意，就得货源充足，种类丰富，按照顾客的需求进货。”宋庆解释说。

记者查询后发现，这家位置较偏、现实中面积尚不足百平方米的小店在电商平台上线的商品多达6000余种，从宠物用品到进口的椰砖花土，各式商品应有尽有。

与宋庆这种经营了20多年的实体店铺，近年来才逐渐转向“线上外卖”不同的是，去年7月才刚入行的陈奕凯，从一开始就是奔着即时零售这块“蛋糕”去的。

陈奕凯的小超市位于海口海甸岛白沙门附近的一条小巷里，第一眼看去，这家超市要比宋庆的便利店货品少很多，货架间距也较宽，但实际上，摆出来的货只占了少部分，更多的货物则放在了后面的仓库中。

陈奕凯告诉记者，店铺最初选址就是考虑以线上销售为主，因为附近有海口市人民医院、海南大学等，店铺线上经营范围正好可以覆盖这些人口稠密的商圈，目前该店铺超过九成的收入来自即时零售。

而即时零售相比传统电商，很重要一点是把消费留给了本地实体店铺。中央财经大学中国互联网经济研究院副院长欧阳日辉认为，即时零售由需求催生，扎根于本地实体，本地线下零售商、本地生产商和本地品牌都将迎来新的机会。即时零售模式将需求、供给和履约全都留在本地，流量和利益留给实体门店，这种线上线下渠道融合已成趋势。

美团研究院院长来有为说，疫情期间，消费者的活动范围较以前有所收缩，线上消费、本地消费行为明显增加，线上消费习惯进一步养成，“未来即时零售的发展，仍要回归零售的本质，要看其是否能更好地满足消费者的需求，还要看这种新的商业模式能否有比较好的盈利模型，这也决定了未来的即时零售市场结构和整体规模。”