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海口网6月3日消息（记者卢海浪 摄影报道）“这些荔枝菜品太精致了！好吃又好看！”6月3日上午，在“火山荔枝·玩转餐桌”季节限定线上美食创意大赛成果展示网络直播活动中，来自全国各地的网友对各种惊艳的海口火山荔枝创意美食作品连声称赞。
海口火山荔枝佳肴正在制作中。卢海浪 摄
作为海口火山荔枝月的品牌活动之一，2022年的海口火山荔枝宴打破常规，转入线上开展，征集喜爱做菜的美食达人和热衷探索尝鲜的餐饮机构加入，以海口火山荔枝为原材料，融合其他食材制作创意美食，通过“火山荔枝入菜+线上创意展示”的方式，引领海口火山荔枝全新消费风潮，进一步扩大品牌影响力。
多位获奖选手齐聚一堂，现场教学获奖美食。卢海浪 摄
自5月11日开启作品征集以来，活动便收到了许多餐饮机构和美食达人、市民的踊跃投稿。经过初评，专业组和家庭组共有24件作品入围网络投票环节，经过后续的专家线下评审和网络投票结果计算综合得分，专业组和家庭组共评选出12道菜品，分别获得一、二、三等奖。获奖菜品中，既有创意独特的新式琼菜，也有别出心裁的美味甜品，清甜可口的火山荔枝和各类食材碰撞出了精彩的火花。
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