记者19日从国家发展改革委了解到,为切实做好生猪市场保供稳价工作,近日国家将投放今年第六批中央猪肉储备,并指导各地加大力度同步投放地方政府猪肉储备。
据国家发展改革委监测,10月10日至14日当周,36个大中城市精瘦肉零售价格周均价比去年同期上涨超过40%,进入《完善政府猪肉储备调节机制 做好猪肉市场保供稳价工作预案》确定的过度上涨一级预警区间。
当前生猪价格已处于历史较高水平,建议养殖场(户)保持正常出栏节奏、顺势出栏育肥猪,不盲目压栏惜售,不盲目开展二次育肥,防范市场价格波动风险。
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