海口：备年采屋吃围炉 花样年俗庆新春

在海口骑楼老街一家杂货铺内，顾客正在挑选电子鞭炮。 记者 陈长宇 摄

大年三十，椰城大街小巷四处张灯结彩。今年春节，在常态化疫情防控下，过年的氛围随“疫”而变，聚会的人变少，留在海口过年的人变多。不变的是，人们对新年的期待与美好愿望，依然体现在各种各样的年俗中。

 “在海口，人们把过年称为‘做年’，这是海口方言中的说法。”2月11日，家住美兰区的市民符女士起个大早，为全家人的年夜饭做准备。“临近新年采购年货，被称为‘备年’。”符女士告诉记者，前几天已经和家人购买了对联、红灯笼、富贵竹等春节装饰品，把家里好好装点了一番，并买了许多海南传统的炸货小吃。

除了“备年”，节前海口百姓会进行大扫除，这被称为“采屋”。“在乡下老家，不仅要打扫干净屋内、清洗家具和衣物被褥，还要用青竹枝叶制成的大扫帚，将屋檐、墙壁角落等地方的灰尘和蜘蛛网等清扫干净，寓意把过去一年的‘晦气’扫地出门，干干净净迎新年。”符女士说，“‘采屋’后，会把门联贴上，并在横批下贴上‘利是钱’，挂上桔子，表示出门大吉大利。” 记者看到，“利是钱”用红纸制成，一般贴的是三、五、七张，写着对新年的美好祝愿及企盼。

在海南，有句歇后语——“三十晚上，刀砧不得闲”，讲的是年三十这天厨房里的繁忙景象。除夕当天，家家户户会杀鸡祭祖，祈求祖宗保佑全家健康平安。晚上，全家人会围坐在一起吃火锅，称为吃“围炉”。“吃‘围炉’可以说是过年的重头戏，也是全家人每年最期待的时刻。”符女士笑道，“大家坐在一起品尝美食，诉说对新年的企盼，感受着喜庆的团圆氛围，就是最好的年味。”